答案：这张表只回答一个问题——某样东西能不能作为食品原料投进产品。现行口径是四批合计 106 种，据国家卫健委对人大代表建议的答复转述：2002 年卫法监发〔2002〕51 号 87 种，2019 年第 8 号公告 6 种，2023 年第 9 号公告 9 种，2024 年新增 4 种。用它的方式是逐味核对，不是按名气估算。
四批的差别不只是年份
2002 年那 87 种是主体，酸枣仁、百合、茯苓、山药、莲子、芡实、桑椹、黄精、鸡内金、山楂都在里面，日常配方大多落在这一批。2019 年那 6 种（当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇）公告口径是作为香辛料和调味品使用，这一层口径不能省略——同样是在册，当归在配方里的角色是调味，不是滋补主语。2023 年那 9 种（党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶）把常用补气类原料纳了进来。2024 年新增的是地黄、麦冬、天冬、化橘红四种。把这四批写成四段口径，比笼统一句「106 种」更有用。
为什么在册不等于能宣称
《食品安全法》第三十八条的口径是食品中不得添加药品，但可以添加目录内物质。也就是说，目录解决的是准入，不是宣传。标签、详情页、话术里出现疾病预防或医治类说法，仍然越线，哪怕原料完全在册。许多供货方在这里产生误判：以为"进了目录就是被认可的功能原料"。目录认的是可以食用，功能宣称是保健食品那一档才有的事，而且它也有自己的边界。
逐味核对表怎么建才省事
三列就够：原料名（用目录上的规范名，不用俗名）、所属批次与公告口径、在配方里的使用身份（食品原料／香辛料调味品）。俗名最容易误事，比如「橘红」与「化橘红」、「天麻」与某些地方叫法，写规范名后续渠道复核才快。建表时机放在立项而不是印刷前——配方评审时逐味过这张表，目录外的原料当场退回或换料，比包装印完再发现做不了要省一整轮成本。
目录外的东西怎么处理
只作为边界反例讲，不进配方也不进卖点。常见的三类误判：三七既不在现行 106 种的正式目录里，也不在 2019 年国家那批 9 种试点名单里（那 9 种见上文）；人参走的是另一套新食品原料口径（人工种植五年及以下那类），不能简单归入目录；枇杷叶、杜仲雄花、川芎、丹参、贝母、附子等虽有名气也不在其中。把这几类写进文章时，只能出现在"这些不能当普通食品原料"的语境里。
可带走的动作：今天就把在售与在推的每个配方逐味抄进三列表（规范名／批次口径／使用身份），凡查不到依据的一律标成"待核或换料"，两周内清完。晚康健康甄选平台——川派医生集团旗下的健康产品甄选与分销平台——在货盘侧收货也先看这张表，对接入口在商务合作。
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